
'Le carat ( ct ) (à ne pas confondre avec le carat, parfois orthographié carat, unité de pureté des alliages d'or), est une unité de masse égale à 200 mg (0,2 g ; 0,007055 oz) et sert à mesurer les pierres précieuses et perles. La définition actuelle, parfois connue sous le nom de carat métrique , a été adoptée en 1907 lors de la quatrième Conférence générale des poids et mesures et peu de temps après dans de nombreux pays du monde ». Wikipédia

Nous avons trouvé un caroubier pendant nos vacances et avons ramené des gousses à la maison afin de pouvoir tester à quel point elles sont proches d'un carat, et il s'avère que bien qu'elles varient (comme cela a été constaté dans des tests scientifiques), elles sont assez utiles. .. plus que d'essayer de juger le poids d'un diamant uniquement à l'œil nu, et particulièrement avec les coupes plus anciennes et plus irrégulières. Dans notre expérience rapide avec ce vieux diamant de 1,02 ct, la première graine de caroube choisie pesait 1,01 ct, ce que nous avons considéré comme un succès raisonnable. Nous ne sommes pas sûrs d'utiliser cette méthode très souvent, mais si vous souhaitez en savoir plus sur la relation entre le caroube et le carat, l'article ci-dessous décrit les résultats des tests qui ont été effectués pour tester leur fiabilité.